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本文目录

1. 小乌贼最简单的家常做法
2. 新鲜乌贼汤的做法
3. 新鲜乌贼的做法

小乌贼最简单的做法

小乌贼1只

姜片适量

香葱适量

料酒适量

酱油适量

盐适量

油适量

1.食材：乌贼（已洗净）
、姜片、乌贼香葱 。鲜乌鲜

2.将乌贼放在案板上切开。贼的做法

3.将姜片搁入清水锅中煮开
。大全

4.接着，家常下入切好的乌贼乌贼，加适量的料酒 。

5.焯一下 ，捞出 。

6.放入盘中。

7.然后，加适量的酱油。

8.加适量的盐。

9.搁入香葱。

10.最后，在勺子里倒油烧热 。

11.浇上热油
，在准备开吃的时候拌匀就可以了
 。

新鲜乌贼汤的做法

1、一片墨鱼横竖切上花刀 。

2
、再斜着切成菱形片。

3、小油菜洗净待用

4、锅里放适量的水
，放入姜片 、蒜瓣；

5、水开后
，放入墨鱼片焯水，

6 、再次煮开后 ，快速捞出墨鱼片；煮墨鱼的水倒入碗里待用；

7
、另起一锅，锅中放适量的植物油，放入葱花爆出香味；

8 、倒入刚才煮墨鱼的水 ，去掉姜片 、蒜瓣；

9 、煮开后放入小油菜
，用盐调味；

10 
、放入焯水的墨鱼片
，开锅后即可盛出食用 。

新鲜乌贼的做法

1/7冬瓜去皮籽，洗净切片。乌贼用清水泡发，洗净切圈片装备用
。

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2/7姜切片，蒜拍扁切碎
，小米辣切片圈 ，小葱切花备用 。

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3/7菠菜洗净备用。我这个还没洗呢 ！哈哈！

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4/7锅烧热放适量玉米油 ，依次加入，姜，蒜 ，小米辣。

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5/7炒香，加入冬瓜和乌贼，一同翻炒片刻加入适量清水和盐，和适量料酒
。

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6/7待冬瓜到7成熟时加入事先洗好的菠菜

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7/7菠菜下锅，翻炒片刻待菠菜软塌了即可 ，放适量鸡精，装盘撒上少许葱花，即可

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